⋆平成27年5月29日⋆
皆さん おはようございます⋆
今日は、土曜日ですね～(*^-^*)
時の流れをゆっくりと感じながら・・・
ブログ、更新中で～す♫
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昨夜は、弊社の飲み会があり、
幸せいっぱいの会でした!(^^)!
本当に美味しいなぁ～とつくづく、
思いましたね～(*^-^*)
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。・⋆ 最近の田川の昼食内容で～す⋆・。
こちらは、『あいあい御膳』です！
メインは、『牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』です。
弊社の看板メニューでーす(^^♪
牛ほほ肉は丁寧に柔らかく煮込んで、
トロトロに仕上げましたよ！
食べやすい一品です(*^-^*)
付け合わせは、ブロッコリー・クレソン・白髪ネギです。
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春野菜の酢の物は、
じゅんさい、春キャベツ、大根、柚子皮などを使って
さっぱりと仕上げました！
こちらも、『あいあい御膳』です。
メインは、『豚の角煮』です☆⋆
皆さん、絶賛される程の柔らかさだったようです！！
その他は～⋆
＊カツオのたたき
＊ナスの揚げびたし
＊大根と油揚げの味噌汁
＊碗蒸し
＊フルーツ
揚げびたしは、ナスとししとうをサッと揚げて、お浸しにして、
お出ししました～♫
こちらは、『麺・丼の日』です☆
メインは、『牛丼』！
⋆えび天うどん
⋆白キクラゲの梅しそ和え
⋆茶碗蒸し・フルーツ
牛丼は、牛肉を前日から柔らかく煮込んで、お出ししました！
えび天うどんは、えびをサクサクに揚げて、
カマボコなどをトッピングして、お出ししました＊・。
(*^-^*)～☆⋆
こちらは、『皐月の日』です。
メインは、『カツオの味噌カツ』です！
カツオは、パン粉を付けてサックリ揚げたものに、
ニンニク、生姜などを使った味噌ダレを掛けて
召し上がって頂きましたよ★⋆
⋆ ホタテの炊き込みご飯
⋆豚肉の沢煮椀
⋆アサリとヒジキの卯の花
⋆フルーツ
炊き込みご飯にはホタテ、アスパラ、しめじなどを使い、
ふんわり香りの良い一品で～す(^_-)-☆・。
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今週も、あっっっ・・・という間に、
時の流れを早く感じた一週間でした。
体調を崩されている方はいませんか？
暑い時こそ、温かいものを食べたり、飲んだりしながら、
身体に取り入れるものにも意識をしながら・・・
夏に向けての身体づくりも大切だなぁーと、
実感している私です！！
どうぞ、皆さん、ステキな週末をお過ごしくださいねー(*^-^*)
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