【平成27年2月15日】
皆さん おはようございます。
＊。・
今週もお疲れさまでした。
一週間過ぎるのが、
本当に早いですね～。
。・＊
本部は、ここ最近人員が増加し、
賑やかな雰囲気の中
日々、業務遂行しています！
皆の仕事に対する熱意に
『私も更に頑張らなくては！！』
そんな思いにさせてくれる皆です・・・
全施設を引っ張っていく部署として、
この先も、若い力で全力疾走！
していきたいと、思います!(^^)!
時に！
休憩所で水分補給しながら・・・
仲間を思いやる声掛けも・・・
(*^-^*)
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のんびり ゆったり、
2月15日 日曜日～
進行中～♫
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昨日の施設の様子です。
昨日は、『ハレの日御膳』でした！
メインの
『鹿児島県産牛ヒレ肉のサイコロステーキ』
です♫
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牛ヒレ肉を一口サイズに焼いて、
和風ソースで仕上げました。
付け合わせには炒めた
もやし、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、人参を
使いました～！
皆さん、大満足だった様子です！
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こちらは、『桜えびの炊き込みごはん』です。
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菜の花、人参、百合根を使いました。
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こちらは、『鯛のお刺身』です！
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新鮮いのちで、
皆さんにお出ししますが、
こちらは、『春野菜のお吸い物』です！
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タケノコ、ワカメ、桜の花を
使いました。
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一足早い、春御膳でした～
(*^-^*)
気候が良くなると、
シートを広げて、
お弁当を食べたくなりますね～♬
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先日、再び
大正琴の皆さんに
演奏をご披露頂きました♫
＊。・♫＊。・
懐かしい音色に、
昔を思い出したり・・・
音楽の力は人を動かす
絶大な力を持っていると、
私は思います！！
皆さんの胸に響き、
残ったことと思いますね～(*^-^*)
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厨房スタッフの遠矢さんと
野村さんです！！
お二人ともに、4月で
金属10年を迎えます。
ホントに１0年間、
大変だったと思います・・・・
ここまで、色んなアイデア等こらし、
美味しいご飯を作り続けていただき、
ありがとうございます。
現在厨房は、4人で
サイクルを回しています！！
皆さんが毎日楽しみにされている
弊社の3本柱の一つ、
お食事を
4人がチームワーク良く連携し、
作りあげてもらっています。
大切な、戦力です！！！
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今週も無事に業務遂行できましたこと、
皆さんに感謝致します。
明日からも、元気に頑張れるように、
今日は、リフレッシュ休日に！
したいですね～(^_-)-☆
『 素敵なSundayを・・・♫ 』
