【平成27年3月27日】
土曜日の夜がやってきました～★(*^-^*)
こんばんわ＊。・
皆さんは、いかがお過ごしでしょうか～？
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今日は、お花見日和でしたね～
大濠公園・舞鶴公園は、
お花見客の車で渋滞していました！！
30日、31日あたりが満開の様です(*^-^*)🌼
んなにきれいな桜並木を毎年見ることが出来るのは、
日本人ならではの特権ですね～
ホントに‼☆
今年の春到来に感謝です(^_-)-☆
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昨日は、田川へ打ち合わせ件施設まわりで
行ってきました～！
8年ほどのお付き合いになるおばあちゃんです！！
ずっと、ずっと
お元気でいらしてくださいね～＊。・
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ここ数日の施設の様子です。
『絵画教室です』
皆さんのお顔は、
開花率１００％でした(*^-^*)！！
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『折り紙教室です♫』
桜餅を作っているようです☆彡
『恒例のリズム体操中～(^^♪』
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『ギターに合わせて口ずさみました～(*^-^*)♩～』
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一昨日の昼食です！！
一昨日は、『洋食の日』でした(^^♪
メインの『ズワイガニのクリームコロッケ』です！
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コロッケはズワイガニ、玉ねぎ、
コーンなどのタネに使って揚げ、
エビの殻を利用したソースで召し上がって頂きました～＊。・
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『かぶとベーコンのコンソメ煮』です☆
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カブ、ブロッコリー、人参、ベーコンを
柔らかくじっくりとコンソメで煮込んでお出ししました・。＊
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『季節の野菜サラダ』です＊
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サラダはレタス、水菜、ラディッシュなどを使しました！
そして、上に卵を細かくしたものをトッピング！
このサラダをミモザの花に似ていることから、
『ミモザサラダ』などといいます(^^)!
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『トマトスープ』です☆
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エビ、アスパラ、パプリカなどを使いましたよ～。
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『本日の昼食は～？！』
本日は、『あいあい御膳』でした！
メインは、『すき焼き風肉豆腐』でしたよ～☆
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肉豆腐には牛肉、焼き豆腐、温泉玉子、
椎茸、人参を使い、
肉は前日から煮込んで、やらかく仕上げました！！
『お肉が柔らかくって、ホントに美味しかったですよ』
そうお声掛けいただける方が多かったです(*^-^*)
！！！
やっぱり、おじいちゃんもおばあちゃんも
そして、私達も
お肉は大好きですね～(#^.^#)
パワーの源タンパク質！！
ずっと、適度に取り入れていくことが大切ですね～。
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こちらは、『卯の花』です。
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食べやすく、しっとり仕上げました(*^-^*)
こちらは、『春野菜の煮物』です！
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タケノコ・ふきを厚揚げと一緒に
優しい薄味で炊き上げましたよ！！
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こちらは、『ほうれん草のお味噌汁』です。
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皆さん、今週もホントにお疲れさまでした(*^-^*)
来週は、道行くごとにみごとな
桜を目にしながらの業務遂行となりそうですね～♬
幸せに思います・・・
また、来週からも頑張れるように、
しっかり休養をとり
メリハリのある日々を送っていきたいと思います。
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ステキな日曜になりますよ～に・・・
