【平成26年5月21日】
皆さん こんにちはぁ✿
今日は、田川へ行ってきました！！
今日の昼食は、今年初の『鮎』を提供しました（*^_^*）
鮎は、太い骨と内臓を取り除いて調理しています☆
皆さん、骨は気にならなかった様です。
『鮎は、何年かぶりに食べれて、凄く嬉しかったわ』
と、お話頂きました！！
オーブンで中に火を通し、最後にバーナーで
表面を炙ってお出ししました☆
この時の香ばしい香りが何とも言えない、
いい香りが施設内に漂っていましたヽ(^。^)ノ
こちらは、鮮度抜群ぶりのお刺身です☆
臭みもなく、柔らかかったので、皆さんから
大変喜ばれていました☆
こちらは、アサリの炊き込み御飯です☆
今の旬ですよね～(^_-)-☆
その他は、けんちん汁とフルーツをお出ししました☆
★
『体を動かした後の御飯は、格別に美味しいです！！
次回、来る時のメニューが何か今から楽しみですね～』
と、笑顔でお話をしていただきました✿
