【平成26年1月15日】
こんにちはぁ~佐々木です✿
今日は、さらに風の冷たい一日でしたね。
スマートフォンも調子がおかしくなる程の寒気が
日本列島に停滞しているようで・・・
福岡もこれから、2月にかけて積雪の心配がありますね☃
カイロを両ポケットに忍ばせて、頑張りたいと思います!!
今日は、『田川』へ行きました!!
体験の方が6名さま来られており、いつもより
活気のある施設内でした♪
お正月は、体調が悪く寝正月だったと話される
ご利用者さまも数名いらして、辛かったと話されました。
ですが、あいあいへ来るとみんなの元気をもらえるから
休まず来ましたと、笑顔で会話していただきました(*^_^*)
やっぱり、人のぬくもりが感じられるデイサービスセンターが
大好きだと、改めて思った一日でした✿
本日の昼食も大好評でしたよ♪
『牛ヒレ肉の朴葉味噌焼き』です✿
国産の牛ヒレ肉をキノコなどと一緒に特製の
朴葉味噌で焼き上げました。
焼いている最中は、ほのかにお線香のような
香りがして、風情ある一品となりましたぁ✿
ご利用者さまも、『珍しいね~』『飛騨高山が
有名なのよね~』、と楽しそうに会話を弾ませながら
召しあがっていました☆彡
これからも、目から入ってくる素敵なお食事が
提供できるよう、料理長の知識も頑張る決意です!(^^)!☆